春日欣柔暖

外婆家在彰化，每次往返經過溪湖 都讓我很好奇溪湖必吃的美食有哪些呢？🤔

網路🔍看到這家有三間店面寬，開了二十多年的林家南投意麵 以其獨特的料理風味聞名，

這次來嚐鮮大家推薦 必點的店內美食

南投意麵（乾）

是店內不可錯過的招牌美食，以彈牙的手工麵條搭配豐富豆芽、蒜泥肉燥，

放涼仍然不軟爛，不愧是店裡的經典招牌之一👍🏻

餛飩刀削麵

每天新鮮現包餛飩，餛飩外皮薄嫩，餛飩內餡鮮嫩多汁，湯頭清亮口感濃郁～

刀削麵Q彈有勁類似烏龍麵的感覺，入口爽滑口感豐富，風味獨特✨

魯肉飯

另一個令人讚嘆的招牌菜，魯肉以七肥三瘦的比例讓肉燥口感更加豐潤，

搭配香氣撲鼻的米飯、濕軟微脆的醃製蘿蔔，味道濃郁色香味俱佳，

唇間滑口膠質，但卻不膩口，真的是一碗令人滿足的美味😋

香酥臭豆腐

鹵水泡豆腐天然發酵香而不臭，外層非常酥脆，裡頭則非常濕軟，

一口咬下直接爆出滿滿湯汁💥再配上清爽的台式泡菜、獨家醬汁與蒜泥醬，

真的讓人一口接一口，好想再點第二盤❗️❗️❗️

綜合小菜

大腸/豆皮/溏心蛋/海帶/豆乾

一眼望去每桌幾乎都有點一盤小菜，其中最特別的是一般市售是滷蛋，

而這裡直接晉級為口感蛋黃半熟欲滴的QQ溏心蛋～

一上桌看到這精心擺盤 太澎湃了吧😆😆

紅油炒手

使用的就是每天新鮮自製的手工餛飩，淋上花椒油蒜泥醬，讓餛飩的香氣更凸顯出來，

底層鋪滿清脆的豆芽菜～炒手不會太辣，像我們一樣不敢吃太辣的朋友 也可以接受☺️

麻辣鴨血/臭豆腐

林家南投意麵的鴨血及豆腐都是超驚人的尺寸，給量超大方，

鴨血、臭豆腐每個重到無法用湯匙單手抬起，每口爆汁的鴨血吸附了滿滿的麻辣湯精華，

臭豆腐口感中規中矩，但依然很夠味！

蝦貢丸湯

用鹿港最熱門的獨特蝦丸，紫菜湯為基底，總共5顆丸子，相較其他湯品這個口味清淡，

非常適合中和其他重口味、麻辣鴨血、酥炸臭豆腐等 平衡一下味蕾👌🏻

自助吧飲料喝到飽，用餐空間非常寬敞，儘管兩人用餐也非常舒適😌

品嚐溪湖必點推薦美食，跳脫過往胡椒餅、羊肉爐的既定印象，

有了林家南投意麵的新選擇，更能深入體驗到彰化小吃的美味之處💞

當天用餐 人潮真的絡繹不絕而來 都是專程來這裡吃飯 

醬料專區~皆可自行斟酌添加

原本想著可能會吃不完 等等準備去拿打包袋，沒想到不到10分鐘的時間，

家人們已經清空桌盤還意猶未盡，想再享受一杯自助吧喝到飽的快樂水 好好暢飲再離開😂

2024.3月 最新菜單

店家資訊僅供參考，詳情請見官方最新資訊🔖

🔹林家南投意麵

⌚️營業時間：10:30-21:00

 ☎ 電話️：04-8828202

📍地址：彰化縣溪湖鎮員鹿路三段152號

🔔週三 固定公休